Risto Milch Wannenpasteurisator / Wannenpasteur WP-220

Artikelnummer: WP-220

Zustand: Neu

• 220l Fassungsvermögen
• vollwertige Alternative zum Plattenpasteur
• für Milch, Ricotta, Käse, Joghurt u.v.m.
• kleinerer Installationsaufwand
• Energieeffizienter Betrieb
• Komplett aus Edelstahl für eine leichte Pflege

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Wannenpasteurisator WP-220 - klevere Milchverarbeitung für kleine Mengen

Mit diesem Wannenpasteur von Risto lassen sich Joghurt und Trinkmilch ebenso wie Käse oder Ricotta herstellen. Für hygienisches Arbeiten und leichte Reinigung bestehen alle Maschinenteile aus rostfreiem Edelstahl. Die Bedienung erfolgt per Touchscreen. Zehn Herstellungsprozesse sind beim Risto Wannenpasteur WP-220 bereits vorprogrammiert. Nach Bedarf startet das Programm vollautomatisch. Der Pasteur wählt automatisch die richtige Temperatur und optimale Drehzahl sowie die Dauer des Prozesses. Für die Arbeit stehen zwei vollintegrierte Heizkreisläufe zur Verfügung. Entweder wird mit der Heizpatrone der Maschine oder mit dem Heißwasserkreislauf geheizt. Wo dies nötig ist, können beide Systeme auch kombiniert werden.

Vorteile des Risto Wannenpasteurs WP-220

Der Anwender kann bei dieser Technologie entweder die vollautomatischen Programme nutzen oder den Pasteur manuell betreiben. Hervorzuheben ist neben dem günstigen Preis der besonders energiesparende Betrieb. Auch lassen sich mit dem Risto Wannenpasteur WP-220 kleinere Mengen als 220 Liter gut verarbeiten (mindestens 40 Liter). Sowohl die Installation als auch die Bedienung per Touchscreen sind einfach gehalten.

Die Vorteile im Überblick

• Vollwertige Alternative zum Plattenpasteur
• mit kleinerem Installationsaufwand
• 220l Fassungsvermögen
• Automatischer und manueller Betrieb möglich
• Touchscreen Bedienoberfläche
• Komplett aus Edelstahl für eine leichte Pflege
• Energieeffizienter Betrieb
• Zwei verschiedene Heizsysteme auch kombiniert nutzbar
• Druckfester Heizkreislauf
• Zirkulationspumpe für einen effizienten Wärmeaustausch

Technische Daten Wannenpasteurisator / Wannenpasteur WP-220

• Abmessungen (L x B x H): 125 x 88 x 130 cm
• Höhe von Auslauf 70 cm
• Inhalt: 220 l
• Elektroheizung: 18kW
• Kühlleistung: 11kW